Receta de pollo a la barbacoa

Estamos en la cuenta regresiva para las fiestas y en estos días todos andan entre emocionales y acelerados. Nadie sabe qué preparar de nuevo para celebrar con algo rico. Obviamente no pueden faltar los dulces tradicionales, confituras y demás cosas con exceso de avellanas y frutas abrillantadas, ja.
Hoy les traigo un plato muy pero muy sencillo de hacer. No por fácil tiene que ser feo o poco original. Creo que es algo que queda riquísimo y que no se suele servir en la mesa de nochebuena. Así que aquí va este jugoso pollo al horno. Aprovechen a prepararlo en estos días que está bajando un poquito la temperatura.
Después me cuentan cómo les quedo y felices fiestas!!

Ingredientes:

600 Gramos de pollo

2 zanahorias cortadas en rueditas

1 Cebolla cortada en gajos

1 sabor al horno barbacoa

¿Cómo lo hice?

1- Puse las presas de pollo en la bolsa para horno, junto con los vegetales y el saborizador.

2- Mezclé todo con cuidado y lo cerré con el precinto.

3- Calenté un poco el horno y lo dejé cocinarse por 50 minutos, abrí el horno, corté la bolsa (para lograr que esté más dorado) y lo volví a poner en el horno por 10 minutos más.

PECHUGAS DE POLLO CON PUERRO, MANZANAS ASADAS Y SÉSAMO

Últimos días de noviembre y ya empiezan los planes de las miles de reuniones findeañeras en las que diciembre nunca alcanza. Como a mí no me gusta aburrirme con el vitel thoné, el pan dulce y las pasas de uvas a repetición trato de armar varias propuestas según con quién me junte.
Esta es una de las opciones que tengo para llevar. Rico, prolijito y original. Y, obviamente muy gourmet!



Ingredientes (4 porciones):
🔸1 sabor al horno de picante 🔸 800g de pechuga sin piel 🔸 6 tallos de puerro cortados en trozos medianos 🔸 2 manzanas verdes en mitades 🔸 C/n de semillas de sésamo

Procedimiento:
▪ Acomodar las pechugas dentro de la bolsa junto con los trozos de puerro y manzanas, agregar el saborizador haciendo que llegue a todos los puntos de la misma. Cerrar la bolsa con el precinto.
▪ Cocinar en horno a 180° por 60’. Abrir la bolsa, espolvorear con semillas de sésamo. Dejar cocinar durante 10' más.
▪ Servir.

Receta de pollo al horno a las olivas

El crack de Cocinar en Casa preparó esta receta de pollo a las olivas que me volvió loco! ¡Con lo que me gustan las olivas! En dos segundos y siguiendo dos pasos locos tenés un plato súper elaborado que te va a hacer quedar como un rey con tus invitados! ¿Qué esperás para hacerlo?

RECETA DE POLLO AL HORNO CON LIMÓN Y ORÉGANO

Hace unos días me propuse empezar a comer un poco más liviano y encontré esta receta que me cerró por todos lados! Sano, rico y fácil de preparar… para zafar de la ensalada!

Sólo vas a necesitar un sabor al horno de limón y orégano (yo usé el de Knorr), 800 g de presas de pollo, tomates cherry, zucchinis y zanahorias.

Para empezar, poné el pollo, los vegetales cortados en trozos y el saborizador en la bolsa para horno. Mezclá todo cuidadosamente y cerrá la bolsa con el precinto.

Llevá todo a una fuente y hornealo por 1 hora a fuego medio (180°). Cuando esté listo, sacalo de la bolsa con cuidado por el vapor. Yo le agregué algunas aceitunas negras!

TIP: Para que quede aún más dorado: cortar la bolsa 10 minutos antes de que termine la cocción. 

Cómo preparar relleno para Fajitas

Hoy les voy a compartir una receta que me parece ideal para festejar el día de la primavera. Una receta rápida, pero no por eso menos rica. Por lo general el relleno de fajitas se prepara al wok, en esta ocasión lo vamos a cocinar al horno, adentro de nuestras amadas bolsas para hornear, así evitamos el exceso de olor en toda la casa antes que lleguen los invitados.

INGREDIENTES

• Knorr sabor al horno hierbas y ají 1 U
• Carne para milanesas (nalga, cuadrada, etc) 250 G cortada en tiritas.
• Pechuga de pollo 250G cortado en tiritas
• Morrón rojo ½ U en tiritas
• Zanahoria 1 U en tiritas.
• Cebolla 1 U en tiritas.

MODO DE PREPARACIÓN

Coloca la carne, los vegetales junto al saborizador Knorr en la bolsa. Mezcla, cuidadosamente y cerrala con el precinto. Precalenta el horno a temperatura media (180 ºC) y hornea por, aproximadamente, 40 minutos o hasta que esté bien cocido. Retira del horno y corta la bolsa teniendo cuidado con el vapor. Acompáñalo con unas fajitas.

Receta de Pollo al horno con Calabaza

Lo que me sorprende a diario de la cocina, es que con un poquito de imaginación, se pueden armar combinaciones que quedan buenísimas. Si le ponemos creatividad, es imposible comer lo mismo dos días seguidos. Si le ponemos onda, jamás el plato va a quedar insulso o feo… Hay cientos de recetas gourmet que se pueden hacer en tres simples pasos. Por lo general, para las recetas con pollo, usos las bolsas para hornear y las lleno de magia junto con el saborizador. A ver que les parece.

Ingredientes

• 1 Bolsa de KNORR Sabor al Horno Limón y Orégano
• 800 Grs de patas y muslos de pollo
• 200 Grs de Calabaza cortada en cubos
• 100 Grs de Chauchas
• 1 unidad de Cebolla colorada pelada y picada

Preparación

Calentar el horno a temperatura media (180ºC). Colocar las presas de pollo, los vegetales cortados y el saborizador dentro de la bolsa

Mezclar cuidadosamente hasta que el pollo y los vegetales queden cubiertos por el saborizador y cerrar el precinto. Colocar en una fuente y hornear por 1 hora a temperatura media (180 ºC) o hasta que esté dorado.