Salen batatas al horno con miel, vino y morrones

Hacer un plato original, gourmet con sabores bien distintos combinados no tiene por qué ser difícil.

Te cuento una combinación riquísima que armé con vegetales y elementos con particularidades muy especiales de aroma y gusto cada uno.

Si lo hacés como te lo cuento vas a impresionar a más de uno!

Con estas cantidades podés servir hasta cinco platos de esta receta espectacular:

Batatas                                   1 kilo cortadas en cubos

Morrón rojo                           1 cortado en rombos

Miel                                       1 cucharada

Vino blanco                            ½ vaso

Aceite                                    1 cucharada

Saborizador al horno criollo    1 

Elaboración:

1- Retirá la bolsa para hornear del envase. Abrila y separá el precinto. Colocá la bolsa sobre una fuente y agregá las batatas, el morrón, el vino blanco, la miel, el aceite y el saborizador.

2- Mezclá todo y cerrá la bolsa con el precinto.

3- Precalentá el horno a temperatura media (160 ºC) y horneá por, aproximadamente, 45 minutos o hasta que esté dorado. Sacala del horno y cortá la bolsa teniendo cuidado con el vapor.

4- Si preferís que quede un poco más dorado, podés cortar la bolsa a los 30 minutos y dejar por 15 minutos más. Otra posibilidad es mezclar el saborizador con la verdura en un bowl, colocarlo en la bolsa, cerrar y llevar al horno.

A disfrutar!

  

RECETA DE POLLO AL HORNO CON LIMÓN Y ORÉGANO

Hace unos días me propuse empezar a comer un poco más liviano y encontré esta receta que me cerró por todos lados! Sano, rico y fácil de preparar… para zafar de la ensalada!

Sólo vas a necesitar un sabor al horno de limón y orégano (yo usé el de Knorr), 800 g de presas de pollo, tomates cherry, zucchinis y zanahorias.

Para empezar, poné el pollo, los vegetales cortados en trozos y el saborizador en la bolsa para horno. Mezclá todo cuidadosamente y cerrá la bolsa con el precinto.

Llevá todo a una fuente y hornealo por 1 hora a fuego medio (180°). Cuando esté listo, sacalo de la bolsa con cuidado por el vapor. Yo le agregué algunas aceitunas negras!

TIP: Para que quede aún más dorado: cortar la bolsa 10 minutos antes de que termine la cocción. 

Cómo cocinar Carne al horno con Romero

Hoy les comparto un paso a paso con imágenes de esta receta de carne al horno increíble que se puede preparar en muy pocos pasos. Con un Sabor al Horno de Romero y Tomillo, más un kilo de colita de cuadril y 200grs de zapallitos cortados, estás listo para una de las mejores cenas que te podés preparar. Rica, sana y súper gourmet. A disfrutar!

Primer Paso: Cortar los zapallitos en cubos

 Segundo paso: Meté todo en la bolsa para horno y si destapaste una cervecita para cocinar, tirale un chorrito

Paso tres: agregá el saborizador

Paso 4: después de 45 minutos en el horno sacalo con cuidado

Paso 5: Plato terminado. A disfrutar

Receta de Pescado al horno

El otro día me puse a experimentar en la cocina con una amiga, queríamos cocinar pescado al horno. Buscamos recetas pero ninguna nos convencía, hasta que decidimos preparar nuestra propia creación: lo hicimos a la crema de limón y cebollas. La filmamos, porque consideramos que merecía un video típico de un canal de cocina. Las recetas con pescado no son fáciles, pero ésta, la hicimos en tres pasos y quedó increíble.

• Pescado blanco (merluza, abadejo, etc) 1 K en filetes y limpios
• Sabor al horno limón y orégano 1 U
• Cebolla 1 U en tiritas.
• Calabaza 200g en cubos
• Crema ½ taza

MODO DE PREPARACIÓN

Poner todo en la bolsa con el saborizador, mezclar y cerrar.

Meter en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que esté bien cocido. Una vez que lo sacás del horno, abrí la bolsa y tené mucho cuidado con el vapor.

Les dejo el video de la receta!! espero que les guste 

Cómo preparar relleno para Fajitas

Hoy les voy a compartir una receta que me parece ideal para festejar el día de la primavera. Una receta rápida, pero no por eso menos rica. Por lo general el relleno de fajitas se prepara al wok, en esta ocasión lo vamos a cocinar al horno, adentro de nuestras amadas bolsas para hornear, así evitamos el exceso de olor en toda la casa antes que lleguen los invitados.

INGREDIENTES

• Knorr sabor al horno hierbas y ají 1 U
• Carne para milanesas (nalga, cuadrada, etc) 250 G cortada en tiritas.
• Pechuga de pollo 250G cortado en tiritas
• Morrón rojo ½ U en tiritas
• Zanahoria 1 U en tiritas.
• Cebolla 1 U en tiritas.

MODO DE PREPARACIÓN

Coloca la carne, los vegetales junto al saborizador Knorr en la bolsa. Mezcla, cuidadosamente y cerrala con el precinto. Precalenta el horno a temperatura media (180 ºC) y hornea por, aproximadamente, 40 minutos o hasta que esté bien cocido. Retira del horno y corta la bolsa teniendo cuidado con el vapor. Acompáñalo con unas fajitas.