Cómo preparar carne al horno estilo Thai

Si hay algo que me gusta en la vida además de cocinar es viajar. Mi alegría se potencia cuando puede cruzar estos dos caminos que me apasionan tanto como el turismo y lo culinario. Uno de estos cruces pude realizarlo cuando viajé para Tailandia y Vietnam. No les puedo explicar mis sentidos estaban extasiados. Viví una cantidad de experiencias únicas. Fueron seis meses donde hice de todo, conocí miles de paisajes diferentes, muchas aventuras y condimentos increíbles.
Les comparto esta receta super gourmet, con un montón de combinaciones de sabores y aromas riquísimos.
Que la disfruten!!

INGREDIENTES:

-Sabor al horno hierbas y ají 1 unidad
-Carne para milanesas (nalga, cuadrada, etc.) 500 grs cortada en tiritas.
-Morrón rojo 1/2 unidad en tiritas
-Zanahoria 1 Unidad en tiritas.
-Cebolla de verdeo 2 unidades en trocitos.
-Cebolla 1 unidad en tiritas.
-Ajo 1 diente picado
-Salsa de soja 4 cucharadas

MODO DE PREPARACIÓN:

1. Colocar la carne, los vegetales y la salsa de soja junto al saborizador en la bolsa.

2. Mezclar cuidadosamente y cerrarla con el precinto.

3. Precalentar el horno a temperatura media (180 ºC) y hornear por aproximadamente 40 minutos o hasta que esté bien cocido. Retirar del horno y cortar la bolsa teniendo cuidado con el vapor. Acompañarlo con arroz blanco cocido y semillas de sésamo.

Cómo cocinar Carne al horno con Romero

Hoy les comparto un paso a paso con imágenes de esta receta de carne al horno increíble que se puede preparar en muy pocos pasos. Con un Sabor al Horno de Romero y Tomillo, más un kilo de colita de cuadril y 200grs de zapallitos cortados, estás listo para una de las mejores cenas que te podés preparar. Rica, sana y súper gourmet. A disfrutar!

Primer Paso: Cortar los zapallitos en cubos

 Segundo paso: Meté todo en la bolsa para horno y si destapaste una cervecita para cocinar, tirale un chorrito

Paso tres: agregá el saborizador

Paso 4: después de 45 minutos en el horno sacalo con cuidado

Paso 5: Plato terminado. A disfrutar

Cómo preparar relleno para Fajitas

Hoy les voy a compartir una receta que me parece ideal para festejar el día de la primavera. Una receta rápida, pero no por eso menos rica. Por lo general el relleno de fajitas se prepara al wok, en esta ocasión lo vamos a cocinar al horno, adentro de nuestras amadas bolsas para hornear, así evitamos el exceso de olor en toda la casa antes que lleguen los invitados.

INGREDIENTES

• Knorr sabor al horno hierbas y ají 1 U
• Carne para milanesas (nalga, cuadrada, etc) 250 G cortada en tiritas.
• Pechuga de pollo 250G cortado en tiritas
• Morrón rojo ½ U en tiritas
• Zanahoria 1 U en tiritas.
• Cebolla 1 U en tiritas.

MODO DE PREPARACIÓN

Coloca la carne, los vegetales junto al saborizador Knorr en la bolsa. Mezcla, cuidadosamente y cerrala con el precinto. Precalenta el horno a temperatura media (180 ºC) y hornea por, aproximadamente, 40 minutos o hasta que esté bien cocido. Retira del horno y corta la bolsa teniendo cuidado con el vapor. Acompáñalo con unas fajitas.

Cómo preparar Carne al horno a la cerveza negra

Conocí una vez a un chef, que preparaba una de las mejor carne al horno a la cerveza negra que alguna vez probé. Durante un tiempo, intenté varias maneras de igualar ese sabor incomparable de la cocina gourmet… Y con esta receta que les comparto, me parece que lo logré…

INGREDIENTES

• Colita de cuadril 800 G
• Zapallito 400 G
• 4 Cucharadas de cerveza negra
• Sabor al Horno Knorr Romero y Tomillo 1 U.

PREPARACIÓN:

1. Poner en la bolsa la carne con los vegetales y agregar el saborizador.

3. Mezclar cuidadosamente hasta que todo esté bien integrado.

4. Cocinar en horno precalentado medio (180° C) por 60 mins aprox.

5. Servir la carne con los vegetales, a disfrutar!

Cómo preparar Cerdo al horno con Barbacoa

En esta búsqueda de nuevos sabores y tendencias en la cocina, me recomendaron las bolsas para horno. Al principio me sorprendí, sinceramente no sabía muy bien de qué la iba el producto, asique fui y me compré la bolsa Knorr que viene con el saborizador de barbacoa. Y me aventuré en la receta que les comparto... que lo disfruten tanto como yo!

INGREDIENTES

·         Bondiola de cerdo 800 G

·         Cebolla en cubos 100 G

·         Sabor al honro Knorr BBQ. 1 U.

PREPARACIÓN:

1.       Disponer en la bolsa la carne de cerdo con los vegetales.

2.       Agregar el saborizador.

3.       Mezclar cuidadosamente hasta que todo esté bien integrado.

4.       Cocinar en horno precalentado medio (160° C) por 1 hora aprox.

5.       Servir las carne con los vegetales, a disfrutar!