¡Aprendé a preparar un relleno de pollo para empanadas riquísimo!

Cuando las cenas son multitudinarias, las empanadas siempre nos salvan! Preparás una, dos o tres docenas según cuantos sean y en dos minutos ya las tenés en la mesa! Además ni siquiera ensuciás cubiertos para comer (ni el horno mientras cocinás, ya van a ver!). Por eso hoy les traigo una receta de relleno de pollo imperdible para que se luzcan cada vez que tengan invitados a comer!

Ingredientes para 20 empanadas: 

• Pollo 600 g 
• Cebollas 2 U 
• Cebolla de verdeo 1 U
• Morrón verde ¼ 
• Aceitunas negras 10 U 
• Huevo duro 4 U 
• Sabor al horno romero y tomillo 1 U
• Tapas de empanadas

Paso a paso:

• Quitarle la piel y la grasa al pollo y cortarlo en cubos.
• Picar las cebollas, la cebolla de verdeo, el huevo duro y cortar en cubitos el morrón.
• En un bowl, mezclar todos los ingredientes (menos el huevo y las aceitunas). 
• Colocar la preparación dentro de la bolsa para hornear y agregar el saborizador. 
• Una vez mezclado, cerrar la bolsa con el precinto y llevar al horno precalentado por 45 minutos aprox. 
• Retirar del horno y cortar la bolsa.
• Agregar al relleno los huevos duros y las aceitunas cortadas en rueditas.
• Armar las empanadas de forma habitual.