Cómo preparar Carne al horno a la cerveza negra

Conocí una vez a un chef, que preparaba una de las mejor carne al horno a la cerveza negra que alguna vez probé. Durante un tiempo, intenté varias maneras de igualar ese sabor incomparable de la cocina gourmet… Y con esta receta que les comparto, me parece que lo logré…

INGREDIENTES

• Colita de cuadril 800 G
• Zapallito 400 G
• 4 Cucharadas de cerveza negra
• Sabor al Horno Knorr Romero y Tomillo 1 U.

PREPARACIÓN:

1. Poner en la bolsa la carne con los vegetales y agregar el saborizador.

3. Mezclar cuidadosamente hasta que todo esté bien integrado.

4. Cocinar en horno precalentado medio (180° C) por 60 mins aprox.

5. Servir la carne con los vegetales, a disfrutar!